Sauze d'Oulx, που βρίσκεται σε υψόμετρο 1510 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, που περιβάλλεται από βουνοκορφές τρίκλινα, Bourget και Zhenevr - δεν είναι μόνο ένα δημοφιλές θέρετρο σκι, κατάλληλο για μια ποικιλία δραστηριοτήτων για χειμερινά σπορ, αλλά και ένα πολύ γνωστό καλοκαιρινό θέρετρο που προσελκύει τουρίστες τοπίο. Συχνά αυτή η μικρή πόλη που ονομάζεται "Μπαλκόνι των Άλπεων».

Ιστορία της Sauze d'Oulx είναι στενά συνδεδεμένη με την ιστορία όλης της Val di Susa. Υπήρχαν λεγεώνες του Ρωμαίου αυτοκράτορα Ιούλιο Καίσαρα, ορδές των Γότθων, Λομβαρδών και τα στρατεύματα των Βουρβόνων. Όλη αυτή η περιοχή, η οποία ήταν μέρος των λεγόμενων Dofinskih κτήσεις, το 1343, το έτος μεταφέρθηκε στη Γαλλία, και το 1713, τη χρονιά της Συνθήκης της Ουτρέχτης πέρασε Σαβοΐας. Αυτό είναι όπου η έδρα του γαλλικού στρατού στη μάχη του Assetta στα μέσα του 18ου αιώνα, και όλοι οι νεκροί στη μάχη θάφτηκαν στο χωριό, που ονομάστηκε αργότερα Λας Fossas.

Το όνομα της πόλης - Sauze d'Oulx - ήταν "Italianised" με εντολή του Μουσολίνι και άρχισε να ακούγεται σαν Salice d'Ultsio, αλλά μετά τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο, το αρχικό όνομα και πάλι έγινε επίσημη. Με την εξασθένιση της γεωργίας, η οποία ξεκίνησε τη δεκαετία του 1960, Sauze d'Oulx άρχισαν σταδιακά να μετατραπεί σε τουριστικό θέρετρο, επικεντρώθηκε σκι. Σήμερα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή χιονοδρομικά κέντρα της Val di Susa, και πίστες και τα λιφτ του από τεχνική άποψη, θεωρούνται από τα καλύτερα στον κόσμο! Συνολικά υπήρχαν που περισσότερα από 400 χιλιόμετρα μονοπάτια και 92 αναβατήρες σε λειτουργία. Στην πόλη καλά αναπτυγμένη τουριστική υποδομή - χτισμένο καλά ξενοδοχεία και τα αλπικά καταφύγια, ανοιχτή εστιατόρια και μπαρ που προσφέρουν τοπική κουζίνα, δημιούργησε τις συνθήκες για οικογενειακές διακοπές.

Το καλοκαίρι του Sauze d'Oulx δεν είναι λιγότερο δημοφιλής - Οι τουρίστες προσελκύονται από το μαγευτικό τοπίο και το ήπιο κλίμα. Κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, μπορείτε να πάτε για ορειβασία στα γύρω βουνά, ιππασία, ψάρεμα στις τοπικές ποτάμια και λίμνες, ή να παίξετε τένις ή γκολφ. Καλοφαγάδες θα γευτούν το τοπικό τυρί του βουνού, πιάτα με κυνήγι και άλλες λιχουδιές.

Θα πρέπει να πούμε το «Stazione Sperimentale Vittorio Vetstsani», που διοργανώθηκε το 1931 από τον καθηγητή Vittorio Vetstsani. Σήμερα, εδώ σε υψόμετρο μεταξύ 1.700 και 2.000 μέτρων σε μια έκταση 82 εκταρίων αυξηθούν οι φράουλες, τα σμέουρα, κόκκινα φραγκοστάφυλα, τα βότανα και μια ποικιλία από βότανα. Εδώ εκτρέφονται βοοειδή, πρόβατα, κουνέλια και γουρούνια. Και εδώ είναι που παράγει νόστιμα τυριά του βουνού και άλλα προϊόντα υψηλής ποιότητας.