Μουσείο Sapporo Beer - το μόνο στην Ιαπωνία, ένα μουσείο αφιερωμένο στη ζυθοποιία, και η είσοδος είναι ελεύθερη. Αυτό είναι το πιο δημοφιλές αξιοθέατο της πόλης είναι επίσης ένα αντικείμενο της ιστορικής κληρονομιάς του Νομού Χοκάιντο. Ο ιδιοκτήτης του μουσείου - Brewer Sapporo Breweries, κορυφαίος κατασκευαστής του ποτού στην Ιαπωνία.

Το μουσείο στεγάζεται σε ένα κτίριο τούβλο του πρώην εργοστασίου ζάχαρης. Το ίδιο το κτίριο χτίστηκε το 1890, όταν της Ιαπωνίας Meiji εποχή ξεκίνησε για την ανάπτυξη των επιχειρήσεων και της βιομηχανίας, συμπεριλαμβανομένης της γεωργίας και της μεταποίησης γεωργικών προϊόντων των επιχειρήσεων. Το πρώτο ζυθοποιείο άνοιξε το Sapporo το 1876, δέκα χρόνια μετά την ιδιωτικοποίησή της και δημιούργησε μια εταιρεία Sapporo Beer Company, η οποία το 1903 αγοράστηκε το κτίριο ένα εργοστάσιο ζάχαρης για τις ανάγκες της παραγωγής του.

Το 1906, τρεις μεγάλες παραγωγό Ιαπωνική μπύρα - Sapporo Beer Company, Ιαπωνία Beer Brewery Company και φυτών Οσάκα - συγχωνεύτηκαν σε μια εταιρεία ζυθοποιίας Dai-Nippon Beer Company Ltd, η οποία έχει γίνει ένα μονοπώλιο στην ιαπωνική αγορά μπίρας μέχρι το τέλος του Δευτέρου Παγκοσμίου Πολέμου, και στη συνέχεια χωρίζεται σε δύο εταιρείες - Nippon και Asahi. Το 1964, το ζυθοποιείο ονομαζόταν και πάλι Nippon Σαπόρο Ζυθοποιίες.

Το κτίριο, το οποίο στεγάζει τώρα ένα μουσείο της μπύρας, υπηρέτησε ως τόπος παραγωγής μέχρι το 1965. Δύο χρόνια αργότερα συνδέθηκε με το τρίτο όροφο, το οποίο στεγάζεται μια έκθεση για την ιστορία της ζυθοποιίας στο Sapporo. Μετά την ανακατασκευή το 1987 το κτίριο εγκαινιάστηκε επίσημα μουσείο της μπύρας.

Στο μουσείο μπορείτε να εντοπίσετε την ιστορία της επιχείρησης μπύρας, δείτε το σχεδιάγραμμα του κτιρίου και διαφημιστικό υλικό που συνοδεύουν την παραγωγή της μπίρας, μπουκάλια μπύρας και τα εργαλεία για την κατασκευή του. Και, φυσικά, μπορείτε να prodegustrirovat διαφορετικές ποικιλίες μπύρας στον κήπο μπύρας.