Το ξενοδοχείο βρίσκεται στην καρδιά της κύριας περιοχής του Χονγκ Κονγκ. Το νεοκλασικό κτίριο χτίστηκε το 1860 για τον Ρώσο πρόξενο το 1915, πήρε τη γαλλική αποστολή, και το 1917 ξαναχτίστηκε. Το κτίριο είναι κατασκευασμένο από κόκκινο τούβλο, με πράσινα παραθυρόφυλλα και σφυρήλατο σίδερο μπαρ στο μπαλκόνι. Επίσης, εδώ θα δείτε το εκκλησάκι των γαλλικών ιεραποστόλων, προς τιμήν του οποίου και ονομάστηκε το κτίριο.

  Με όλους τους λογαριασμούς, ήταν ο πρώτος τόπος όπου η έδρα της κυβέρνησης. Τώρα εδώ είναι ο Άρειος Πάγος.