Mustafapasa χωριό που βρίσκεται στην κοιλάδα σε απόσταση πέντε χιλιομέτρων από το Ürgüp. Ο οικισμός αυτός ονομάζεται rumiytsy Sinoson ή Sinosos, και οι Τούρκοι άλλαξαν το όνομα σε Μουσταφαπασά. Η τοποθεσία είναι ελκυστική για τους τουρίστες με τη μοναδική αρχιτεκτονική των αγροτικών κτιρίων.

Καππαδοκία - Τουρκία Ελληνική. Από την αρχή του χρόνου, η Οθωμανική Αυτοκρατορία μέχρι τον 20ο αιώνα ζούσαν στην Μουσταφαπασά μεγάλο αριθμό των Ελλήνων, και μόνο αργότερα οι Τούρκοι εγκαταστάθηκαν εδώ. Οι διαφορές στη θρησκεία και η θρησκεία δεν εμπόδισε τα δύο έθνη έχουν κοινά συγγενείς, τις επιχειρήσεις και τα πράγματα που ενώνουν τους ανθρώπους σε αυτή τη ζωή. Ήταν ένα από τα πιο σημαντικά ελληνικά κέντρα της Τουρκίας. Σε αυτήν την ημέρα, εξακολουθούν να υπάρχουν ελληνικά αρχοντικά, τις εκκλησίες και τα μοναστήρια.

Το χωριό είναι ένα διώροφο μοναστήρι, τη στιγμή που χρησιμοποιείται ως ξενοδοχείο. Στο εσωτερικό έχει τοιχογραφίες σε αρκετά καλή κατάσταση. Επίσης, δεν απέχει πολύ από το χωριό βρίσκεται η εκκλησία του Αγίου Βασιλείου.

Η περιοχή ήταν ιερό για τους χριστιανούς και για τους μουσουλμάνους. Λέγεται ότι υπήρξε ένα θαύμα του Χατζή Bektas - ιδρυτής της ροής δερβίσης. Μόλις Χατζή ήρθε από την Καισάρεια και Ürgüp κοντά Μουσταφαπασά συναντήθηκε σήμερα μια χριστιανική. Ήταν που μεταφέρουν ένα δίσκο του κέικ. Σε μια συνομιλία με Bektas παραπονέθηκε για την κακή ποιότητα του ψωμιού και ζήτησε βοήθεια από ένα δερβίσης. Haji της είπε: «Από τώρα και στο εξής θα σπείρουν τη σίκαλη και τη συλλογή των αλεύρων σίτου και τορτίγιας μεγάλο φούρνο." Καθώς μιλούσε, ο τρόπος που συνέβη. Προς τιμήν αυτού του γεγονότος οι κάτοικοι των γύρω οικισμών χτίστηκαν στο ιερό, ο τόπος όπου Bektas γνώρισε μια κοπέλα. Σε αυτήν την ιστορία μπορείτε να κρίνετε τις φιλικές σχέσεις που υπήρχαν μεταξύ των χριστιανών της Ανατολής και αιρέσεων δερβίσης.

Το ελληνικό πληθυσμό έχει αρχίσει να αυξάνεται, και η πόλη ονομάζεται Σινασό, δηλαδή "Πόλη των αλιέων." Το 1850 είχε πληθυσμό περίπου 450 Τούρκοι και 4.500 Έλληνες. Ανάπτυξη και την ευημερία των αλιευτικών δραστηριοτήτων που συνεισφέρει στο ποτάμι και η λίμνη ΒΡΥΣΕΣ σε κοντινή απόσταση. Το πεδίο εφαρμογής της επιχείρησης μπορεί να κριθεί από το γεγονός ότι το ελληνικό τάγμα από Sinasose που πραγματοποιήθηκε στην Κωνσταντινούπολη το μονοπώλιο για το αλάτι ψάρια και επιχειρήσεων χαβιάρι. Κατά τη διάρκεια αυτών των ετών, η πόλη έφτασε στη μεγαλύτερή της ακμή.

Εδώ στο ΧΙΧ αιώνα αρχίζει να κατασκευάσει όμορφα αρχοντικά, εκκλησίες, λουτρά, κρήνες και τα εκπαιδευτικά ιδρύματα, πολλά από τα οποία έχουν διασωθεί. Κατασκευασμένο εδώ και ένα σχολείο για τα κορίτσια και τα αγόρια στην βιβλιοθήκη του σχολείου περιέχει περισσότερα από χίλια βιβλία, δεν είναι μόνο σε θρησκευτικά θέματα. Σινασό γίνεται εκπαιδευτικό και θρησκευτικό κέντρο για τον ελληνικό πληθυσμό που ζει στην περιοχή της Καππαδοκίας.

Ωστόσο, ήρθε το μοιραίο 1920. Δεν υπήρξαν, δυστυχώς, από Sinasosa. Βάσει της συμφωνίας, όλοι οι Έλληνες της Τουρκίας και απελάθηκε στην Ελλάδα, την Ελλάδα, την τουρκικού πληθυσμού από τα σπίτια τους - για την Τουρκία. Επισήμως η πράξη ονομάζουμε «ανταλλαγή πληθυσμών». Μερικοί από τους απελαθέντες ελληνικής Κυπρίων ζούσαν εδώ. Αλλά οι Τούρκοι, σύμφωνα με την τρέχουσα κατάσταση της πόλης, σε μια νέα θέση, δεν είναι σαφώς σε θέση να προσαρμοστούν.

Σινασό Mustafapasa μετονομάστηκε προς τιμήν του Ατατούρκ. Σύντομα η επιχείρηση ψάρι στις σήψεις ρίζας, και η πόλη σταδιακά έπεσε σε παρακμή, μετατρέπει σχεδόν μέσα στο χωριό, το οποίο μπορεί να δει κανείς σήμερα. Τα περισσότερα ελληνικά αρχοντικά - τέχνη, κενό και βρίσκονται σε μια εγκαταλελειμμένη κατάσταση. Πολλά σπίτια καταστράφηκαν και τα σπασμένα τζάμια.

Μέση ελληνικό αρχοντικό σε Sinasose έχουν συνήθως την παρακάτω φόρμα. Υπάρχει μια αυλή, η οποία ήταν υποχρεωτική χώρο για οινοποίηση. Συχνά, το σπίτι είχε δύο ορόφους. Μερικά από τα σπίτια συχνά ήταν σκαλισμένα στο βράχο (αυτή η λειτουργία είναι χαρακτηριστικό για τα περισσότερα σπίτια στην Καππαδοκία). Το βραχώδες τμήμα στο ισόγειο υπάρχει κουζίνα, δωμάτια για τις διαφορετικές ανάγκες των νοικοκυριών, τουαλέτα και αποθήκη. Το σαλόνι βρίσκεται στον δεύτερο όροφο. Το υπόγειο τμήμα του σπιτιού, το οποίο καλείται η κάβα δεν ενεργοποιείται γλώσσα, υπάρχουν δωμάτια με θολωτές οροφές. Αυτό το δωμάτιο χρησιμοποιήθηκε ως οικογενειακή εκκλησία. Κάθε σπίτι διακρίνεται από τα μοναδικά πέτρινα γλυπτά του.

Επίσης, εδώ είναι ο ναός της Αγίας Ελένης και Κωνσταντίνου. Έχει σκαφτεί στο βράχο και πραγματοποιήθηκε σε τέσσερις πυλώνες. Σε αυτό είναι σκαλοπάτια λαξευμένα από πέτρα. Στο φαράγγι, ακριβώς κάτω, μπορείτε να δείτε την εκκλησία του Τιμίου Σταυρού, χτισμένο από πέτρα μπλοκ στο βράχο. Στο εσωτερικό, οι τοιχογραφίες απεικονίζονται Δεύτερη Έλευση του Χριστού.

Όντας σε Mustafapasa, φροντίστε να επισκεφθείτε την κοιλάδα γύρω από την πόλη. Μπορείτε να δείτε το μοναστήρι Keshlik, Sobessos, Tashkynpasha, και με την παρουσία των αυτοκινήτων - Kaymakli, το χωριό και την υπόγεια πόλη MAZ, Reservoir Φράγματα και την κοιλάδα του Σογκανλί. Και, φυσικά, θα πρέπει να απομακρυνθούν στους δρόμους της πόλης. Εδώ μπορείτε να δείτε πολλά από τα παλιά ελληνικά σπίτια του 19ου αιώνα, στο οποίο ζουν οι ντόπιοι, κάποια μετατραπεί σε ξενοδοχεία, κάποιοι είναι σε ερείπια. Τα περισσότερα από αυτά είναι κατασκευασμένα από ειδικές πέτρες που λαμβάνονται από την περιοχή της Μαύρης Θάλασσας. Έχει ένα κιτρινωπό-λευκό χρώμα. Σε Μουσταφαπασα υπάρχουν ξενοδοχεία και ξενώνες, πολλοί είναι παλιό ελληνικό αρχοντικό.