Μουσείο Σοκολάτας είναι δύο τετράγωνα από την Plaza de Armas στην πόλη Κούσκο. Αυτό το μέρος είναι επίσης το μουσείο της σοκολάτας, και μια καφετέρια όπου οι Περουβιανοί και οι τουρίστες δεν μόνο να μάθουν για την ιστορία της σοκολάτας από Μάγια φορές σε αυτήν την ημέρα, αλλά μπορούν να ετοιμάσουν τη δική τους σοκολάτα, λαμβάνοντας μέρος σε ένα master class.

Κάθε μέρα, το μουσείο σοκολάτας σε Κούσκο επισκεφθείτε 70-200 άτομα. Οι ιδιοκτήτες από τα αξιοθέατα είναι το Γάλλοι Alain Schneider και Κλάρα Isabel Diaz. Τον Ιούλιο του 2010, Allen and Clara άνοιξαν το πρώτο μουσείο σοκολάτας τους στο ξενοδοχείο από την πόλη της Γρανάδας στη Νικαράγουα, όπου πήραν μέρος σε ένα κοινωνικό σχέδιο για αρκετούς μήνες. Μετά από διαβούλευση με ορισμένους εμπειρογνώμονες της σοκολάτας, που αποφάσισε να έρθει σε Κούσκο - όπου καλλιεργεί κακάο (δέντρο σοκολάτα).

Αυτό το ασυνήθιστο μουσείο αποτελείται από έξι δωμάτια. Μπορούν να μάθουν για την ιστορία της σοκολάτας, από την καλλιέργεια και επεξεργασία κόκκων κακάο, δεν υπάρχουν πολλά περιθώρια για τη μικρή γλυκιά η ίδια «μίνι-εργοστάσιο» για την παραγωγή της σοκολάτας, που διδάσκουν στους επισκέπτες πώς να μαγειρέψουν τη σοκολάτα με το χέρι του δοντιού. Το εργαστήριο αυτό, που διαρκεί όλη την ημέρα, από την παρασκευή της πάστας κακάου και τελειώνει με την κατασκευή γλυκών, γίνεται αντιληπτή από τους επισκέπτες ως διασκέδαση και γλυκό τρόπο για να χαλαρώσετε.

Μέσα στο μουσείο υπάρχει επίσης μια αίθουσα που λειτουργεί ως καφενείο, αλλά το μεγαλύτερο μέρος του μενού, αυτό το καφέ έχει το πρόθεμα "shoko-", για παράδειγμα, η κατανάλωση τσαγιού σοκολάτα, ζεστή σοκολάτα, καραμέλα σοκολάτα, μόκα, και την ειδικότητα σπίτι - κρασί σοκολάτα. Μπορείτε επίσης να διεξάγει μια γεύση από τα έξι είδη των σοκολάτες, τα οποία έχουν διαφορετική γέμιση: αμύγδαλα, σταφίδες, ξηροί καρποί, το πιπέρι, τον καφέ και το αλάτι.

Επιπλέον, το μουσείο προσφέρει στους επισκέπτες μια ξενάγηση της κοιλάδας - στο αγρόκτημα, όπου αναπτύσσονται, συλλέγουν και τα φασόλια κακάου διαδικασία. Σε τέτοια ταξίδια τουρίστες πει τα πάντα για το κακάο δίδαξε φυτεύονται φυτά για να καθορίσουν την ωριμότητα των κόκκων κακάο, καλούνται να συμμετάσχουν στην συγκομιδή.