Το Πανεπιστήμιο της Κοΐμπρα ιδρύθηκε το 1290 και θεωρείται ένα από τα παλαιότερα πανεπιστήμια στον κόσμο, στον οποίο η εκπαιδευτική διαδικασία δεν έχει σταματήσει ποτέ, από την πρώτη κιόλας ημέρα της ίδρυσής της. Ακριβώς University είναι το παλαιότερο πανεπιστήμιο στην Πορτογαλία και ένα από τα μεγαλύτερα πανεπιστήμια και τα σημαντικά ερευνητικά ιδρύματα της χώρας. Το Πανεπιστήμιο έχει οκτώ τμήματα που παράγουν εργένηδες και οι πλοίαρχοι των τεχνών, ανθρωπιστικών, κοινωνικών και φυσικών επιστημών, των μαθηματικών, αθλητικές επιστήμες και τη μηχανική. Το πανεπιστήμιο έχει και διδακτορικό. Το πανεπιστήμιο είναι εγγεγραμμένοι περίπου 20.000 φοιτητές από όλο τον κόσμο.

Το πανεπιστήμιο που ιδρύθηκε από τον βασιλιά Dinis της Πορτογαλίας. Αρχικά, το σχολείο ήταν στη Λισαβόνα, ιδρύθηκε Σχολή Ανθρωπιστικών Επιστημών, Τμήμα Ιατρικής, το δίκαιο και το εκκλησιαστικό δίκαιο. Σύντομα, όμως, μετακόμισε στο Πανεπιστήμιο της Κοΐμπρα, ιδίως, λόγω των συγκρούσεων με τους κατοίκους της πόλης των μαθητών. Το Πανεπιστήμιο της Λισαβόνας έχει προχωρήσει αρκετές φορές, και τελικά εγκαταστάθηκε στο κτίριο των Ανακτόρων του Coimbra το 1537. Το πανεπιστήμιο έχει το δικό του έμβλημα, κάθε τμήμα έχει επίσημο χρώμα της.

Στην πανεπιστημιούπολη, η περίφημη βιβλιοθήκη Zhuanina - σχετικά με το παρεκκλήσι, που χτίστηκε το 1724. Η βιβλιοθήκη βρίσκεται σε τρεις μεγάλες αίθουσες και έχει περίπου 300.000 βιβλία. Το Πανεπιστήμιο αποτελείται από πέντε κύρια πανεπιστημιουπόλεις. Υπάρχει ένα παρεκκλήσι του Αγίου Miguel, χτισμένο σε στιλ Manueline. Εντυπωσιακό είναι το γεγονός ότι το εκκλησάκι χτίστηκε κατά τη διάρκεια αρκετών αιώνων. Μέσα από το παρεκκλήσι είναι το σώμα του XVIII αιώνα, οι τοίχοι του είναι διακοσμημένα με πλακίδια-azulezush.