Η πιο διάσημη αγορά στη Μαδρίτη και μία από τις πιο δημοφιλείς πολιτιστικά αξιοθέατα - μια αγορά του San Miguel. Η αγορά βρίσκεται στην πλατεία του San Miguel, κοντά στη διάσημη πλατεία Plaza Mayor. Κάποτε αυτός ο τόπος ήταν ένας ναός, και μετά την πυρκαγιά το 1790 η περιοχή διαμορφώθηκε εδώ. Για μεγάλο χρονικό διάστημα, το εμπόριο διεξάγεται στο ύπαιθρο. Δεν ήταν μέχρι το 1916, όταν ο αρχιτέκτονας Alfonso Dube-και-Diez ανεγέρθηκαν αγορά κτιρίου γεμάτος με λεπτή από σφυρήλατο μέταλλο σχέδια.

San Miguel - αυτό δεν είναι ακριβώς η αγορά στην παραδοσιακή παρουσίαση του .  Φυσικά, μπορείτε να αγοράσετε μια ποικιλία των προϊόντων, κυρίως στη μεγάλη ποικιλία των φρούτων, λαχανικών, ψάρια και θαλασσινά, καθώς και διάφορα ποτά .  Αλλά πέρα ​​από αυτό, η αγορά του San Miguel είναι γεμάτη με καφετέριες, εστιατόρια και εστιατόριο όπου θα μαγειρέψουν ακριβώς μπροστά από τα πιο φρέσκα φρέσκα αγορασμένο προϊόν .  Η πιο δημοφιλής μεταξύ των επισκεπτών για να απολαύσουν ισπανικά tapas, χαβιάρι, τα ψάρια, τα στρείδια και άλλα οστρακοειδή, αριστοτεχνικά παρασκευασμένα παγκόσμιας κλάσης σεφ Ισπανικά .  Εδώ μπορείτε επίσης να απολαύσετε δημοφιλής στην Ισπανία για τον μπακαλιάρο, τα ζυμαρικά, τα προϊόντα με βάση το κρέας και άλλα παραδοσιακά εδέσματα .  Και φυσικά, οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν εδώ την εξαιρετική ισπανικά κρασιά και σαμπάνια .  Η αγορά είναι επίσης ένα βιβλιοπωλείο, το οποίο παρουσιάζει μια μεγάλη ποικιλία βιβλίων γαστρονομίας και μαγειρικής θέμα, σχεδιασμού κατάστημα και σκεύη κουζίνας . 

Αίθουσες της αγοράς βρίσκονται σε δύο ορόφους, και γενικά καταλαμβάνουν 1.200 τετραγωνικών μέτρων.