Η όμορφη πόλη της Βαλένθια είναι γεμάτη με πράσινο, καταπράσινους κήπους και πάρκα καταπληκτικό, ένα από τα οποία είναι το περίφημο Βαλένθια Βοτανικό Κήπο. Η ακριβής ημερομηνία της ίδρυσής της δεν είναι γνωστός, μερικοί ιστορικοί που ονομάζεται 1633, άλλοι πιστεύουν εκείνοι το 1567. Όποια και αν ήταν, αυτός ο κήπος είναι το παλαιότερο στην Ισπανία, αλλά και μία από τις καλύτερες στην Ευρώπη.

Ο Βοτανικός Κήπος βρίσκεται στο κέντρο της πόλης της Βαλένθια, στις πρώην όχθες του ποταμού Turia. Ο Βοτανικός Κήπος, το οποίο περιέχει περισσότερα από τρεις χιλιάδες είδη των διαφόρων φυτών, καλύπτει μια έκταση 4 στρεμμάτων. Ο κήπος ιδρύθηκε το City University της Βαλένθια, όπου το 1462 δίδαξε ιατρική, με σκοπό την καλλιέργεια των φαρμακευτικών φυτών και η μελέτη τους στο πανεπιστήμιο. Κοντά στον κήπο ήταν άνοιξε ένα εργοστάσιο για την παραγωγή φαρμακευτικών προϊόντων τα οποία κατασκευάζονται από φυτικές πρώτες ύλες. Ο ιδρυτής του κήπου ήταν ένας επιστήμονας και φυσιοδίφης Kavanilyas ο οποίος αφιέρωσε τη ζωή του στη μελέτη της Ιβηρικής χλωρίδας. Συλλογές κήπο επεκτείνεται συνεχώς, υπήρχαν νέα θερμοκήπια φυτεύονται με νέα γη.

Ο Βοτανικός Κήπος αντιπροσωπεύεται από μια μεγάλη συλλογή από όμορφα παλιά δέντρα, τροπικά φυτά από όλο τον κόσμο, τα σπάνια φαρμακευτικά φυτά, κάκτους. Ήταν εδώ η πρώτη φορά στην Ισπανία έχουν αρχίσει να αυξάνονται γλυκοπατάτες, σόγια, τα φιστίκια, και άλλα φυτά, τα οποία στη συνέχεια επεκτάθηκε σημαντικά εύρος της ισπανικής γαστρονομίας. Υπάρχουν επίσης μεγάλες συλλογές ερμπαρίου, βιβλιοθήκη και τράπεζα σπόρων.

Ο κήπος είναι διακοσμημένο με διακοσμητικά σιντριβάνια, πέργκολες, γλυπτικές εικόνες, σκιερά μονοπάτια. Όλη αυτή η ομορφιά κάνει μια επίσκεψη στο Βοτανικό Κήπο της Βαλένθια αξέχαστη.