Φαράγγι Alcantara - μια βαθιά σχισμή στα βράχια και γκρεμούς, που σχηματίζεται από επαναλαμβανόμενες εκρήξεις της Αίτνας και βρίσκεται κοντά στην Taormina, στην ανατολική Σικελία. Στο κάτω μέρος του φαραγγιού της εκπληκτικής ομορφιάς ρέει ο ποταμός με το ίδιο όνομα, το οποίο είναι από Μάιος - Αύγουστος μειώνεται σημαντικά σε όγκο, αλλά μην στεγνώσει εντελώς. Το νερό στο ποτάμι είναι πάντα δροσερό που προσελκύει εκατοντάδες που επιθυμούν να φρεσκάρετε τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Το ποτάμι είναι μόλις 52 χιλιόμετρα και η έκταση της λεκάνης - 573 τετραγωνικά χιλιόμετρα Η πηγή της βρίσκεται στις νότιες πλαγιές της οροσειράς του nebrodi σε υψόμετρο 1250 μέτρων.

Το όνομα του ποταμού προέρχεται από την αραβική λέξη "al-Qantara," που σημαίνει "γέφυρα" - κατά τους ρωμαϊκούς χρόνους η ροή του νερού μέσω της γέφυρας μεταφέρθηκε, και αργότερα βρήκε τους Σαρακηνούς. Αρκετές χιλιάδες χρόνια πριν, η κοίτη του ποταμού κατά την έκρηξη του ηφαιστείου της Αίτνας λάβα μπλοκαριστεί. Δεδομένου ότι η λάβα όταν συνδυάζεται με νερό πολύ πιο γρήγορα ψύχεται, από ό, τι σε βιολογικό περιβάλλον, αυτό κρυσταλλώνεται με τη μορφή στηλών. Στη συνέχεια, για πολλές εκατοντάδες χρόνια, ο ποταμός έκανε τον τρόπο του μέσω αυτών των στηλών, με αποτέλεσμα και διαμορφώθηκε μεγαλοπρεπή και απειλητικό βάθος Φαράγγι Alcantara 25 μέτρα και πλάτος 2-5 μέτρα. Το 2001 η περιοχή εντάχθηκε στο ποτάμι με το ίδιο όνομα του πάρκου.

Ολόκληρη η κοιλάδα καλύπτεται με Alcantara καταπληκτική θάμνους και λουλούδια, τα οποία οδηγούν στην θαυμασμό ακόμα και των πιο έμπειρων «σπασίκλες». Μια ματιά πίσω σε όλη τη γραφική περιοχή μπορεί να είναι με την αναρρίχηση σε ένα ειδικά εξοπλισμένο κατάστρωμα παρατήρησης, το οποίο είναι ανοιχτό από τις επτά το πρωί μέχρι τις επτά το βράδυ. Ιδιαίτερη εντύπωση στους τουρίστες παράγει το ίδιο το φαράγγι - οι απότομες πλαγιές του βασάλτη παράξενο, πολλές καταρράκτες συντρίβεται πάνω στα βράχια και σκέδασης εκατομμύρια σπρέι, αφήστε μια αξέχαστη εντύπωση.