Νικήτη
   Φωτογραφία: Νικήτα

Νικήτη - υπέροχο θέρετρο στη χερσόνησο της Σιθωνίας (Χαλκιδικής, Ελλάδα). Βρίσκεται περίπου 35 χιλιόμετρα νότια-ανατολικά από την πόλη του Πολυγύρου και 100 χλμ από τη Θεσσαλονίκη, ανάμεσα σε ελαιώνες και πευκοδάση. Γραφικά τοπία και απέραντες αμμουδιές της Νικήτης (μερικοί από αυτούς έχουν απονεμηθεί τιμητικό «γαλάζια σημαία») κάθε χρόνο προσελκύει πολλούς τουρίστες από όλο τον κόσμο.

Αρχαιολογικές ανασκαφές έχουν δείξει ότι Νικήτα και τα περίχωρά της έχουν κατοικηθεί από τους προϊστορικούς χρόνους. Στην κλασική εποχή στο 5-6 χιλιόμετρα νότια της Νικήτης (μεταξύ του ακρωτηρίου Castries και την παραλία της Αγίας Ιωάννης) βρισκόταν αντίκες Γαληψός, μνεία της οποίας συμβαίνουν στα γραπτά του Ηρόδοτου. Είναι γνωστό ότι υπήρχαν οικισμοί εδώ στη ρωμαϊκή και βυζαντινή εποχή.

Η πρώτη γραπτή αναφορά του οικισμού με το όνομα "Νικήτα" υπάρχουν έγγραφα από τα αρχεία της Μονής Ξενοφώντος του Αγίου Όρους (στην κατοχή και στη συνέχεια η γη), και χρονολογούνται από τις αρχές του 14ου αιώνα. Κατά την περίοδο της κυριαρχίας σε αυτά τα μέρη της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας Νικήτη ήταν ένας από τους μεγαλύτερους οικισμούς της Χαλκιδικής.

Σήμερα, Νικήτη - δημοφιλές θέρετρο με καλά αναπτυγμένη υποδομή. Ο οικισμός χωρίζεται σε δύο μέρη - το ιστορικό κέντρο (που βρίσκεται περίπου 2 χλμ από την ακτή βρίσκεται στους γραφικούς λόφους), και την παράκτια περιοχή θέρετρο. Περιτριγυρισμένο από πράσινο και λουλούδια "παλιά πόλη" - γραφικό ελληνικό χωριό με παραδοσιακά πέτρινα σπίτια με ξύλινα μπαλκόνια. Πολλά κτίρια χτίστηκαν τον 19ο αιώνα και άριστα διατηρημένο στην εποχή μας, όπως την εκκλησία του Αγίου Νικήτα (1867), και το παλιό σχολείο.

Όλες οι απαραίτητες τουριστικές υπηρεσίες, θα βρείτε στην παράκτια περιοχή. Κατά μήκος της προκυμαίας γραφική επικεντρώθηκε σε πολλά εστιατόρια, ταβέρνες και καφετέριες, όπου μπορείτε να χαλαρώσετε και να απολαύσετε παραδοσιακή τοπική κουζίνα. Στην Νικήτη υπάρχει ένα μικρό λιμάνι. Εδώ μπορείτε να νοικιάσετε μια βάρκα ή σκάφος και να πάρει μια συναρπαστική ταξίδι κατά μήκος της ακτής της Σιθωνίας.

Δραστηριότητες σε Νικήτη είναι να παρέχει μια παλαιοχριστιανική βασιλική του Αγίου Sophronia με μοναδικά ψηφιδωτά δαπέδου (5ος αιώνας), το μικρό εκκλησάκι του Αγίου Γεωργίου (18ος αιώνας), χτισμένο πάνω στα ερείπια παλαιότερου ναού, που βρίσκεται στο νεκροταφείο του χωριού, εν μέρει ερειπωμένη εκκλησία της Αγίας Μαρίας με ένα μοναδικό τοιχογραφίες του 16ου αιώνα.

Σίγουρα αξίζει μια επίσκεψη και τα παραδοσιακά πανηγύρια, η οποία λαμβάνει χώρα κάθε Παρασκευή στη Νικήτη. Ιδιαίτερη προσοχή αξίζει σίγουρα μεγάλη ντόπιο μέλι, η οποία είναι διάσημη για Νικήτη - ένας από τους μεγαλύτερους παραγωγούς μελιού στην Ελλάδα.

  I μπορεί να συμπληρώσει την περιγραφή