Κεντρικής Βοημίας πόλη της όνομα Rakovnik προέρχεται από τη λέξη "καρκίνος". Σύμφωνα με τον τοπικό μύθο, μια φτωχή γυναίκα δεν θα μπορούσε να ταΐσουν τα παιδιά τους κατά τη διάρκεια μιας κακής χρονιάς. Τότε αστακούς, μαγειρεμένο τους και τρέφονται τα μωρά τους. Κατά το Μεσαίωνα πίστευαν ότι κατά τη διαδικασία του μαγειρέματος καβούρια τίθενται τοξικά, να πάρει το κόκκινο. Αλλά τα παιδιά δεν είναι μόνο δεν είναι νεκρός, αλλά ανέκαμψε, και σύντομα άρχισε να τρέχει γύρω από το ναυπηγείο. Γι 'αυτό και μάθετε για το νέο τοπικό φαγητό και πήρε το όνομά του από την πόλη.

Πόλη Rakovnik είναι διάσημη σε όλη την Τσεχική Δημοκρατία στο ότι είναι ένα από τα παλαιότερα ζυθοποιεία της χώρας - «Pivovar Rakovnik». Παράγει αρκετές μάρκες μπύρας, συμπεριλαμβανομένων διάσημων «bakalář» και «Cernovar». Για πρώτη φορά η μπύρα παρασκευάζεται σε Rakovnik το 1454. Και είναι τόσο ευχάριστο να τον βασιλιά Φερδινάνδο Ι, η οποία χάρισε στην πόλη το δικαίωμα να παραδώσει το μεθυστικό ποτό στην αυλή του. Οι ντόπιοι εξηγήσει τη λεπτή γεύση της μπίρας που παράγεται από ένα ειδικό νερό και τοπικό λυκίσκου που καλλιεργούνται στην οικολογικά καθαρό χώρο. Από την ίδρυση της ζυθοποιίας τοπικές ζυθοποιίες έχουν λάβει πολλά βραβεία για την ποιότητα των προϊόντων τους, ότι θα πρέπει να διαθέσει ένα ολόκληρο δωμάτιο.

Αλλά η πόλη Rakovnik θα είναι ενδιαφέρον όχι μόνο για τους οπαδούς της τσέχικης μπύρας. Προσφέρει στους επισκέπτες του να εξερευνήσουν τα πολλά ενδιαφέροντα αρχιτεκτονικά μνημεία. Για παράδειγμα, εξακολουθούν να υπάρχουν από τις πύλες της πόλης XV αιώνα, που ήταν μέρος των τειχών του φρουρίου. Έχουν κατασκευαστεί το γοτθικό στυλ, και έχουν αντέξει στη δοκιμασία του χρόνου.

Μια άλλη ενδιαφέρουσα εκκλησία του Αγίου Βαρθολομαίου που χτίστηκε τον XIV αιώνα και ξαναχτίστηκε στα τέλη του XV αιώνα. Μέσα μπορείτε να δείτε ένα σκαλιστό άμβωνα, υπενθυμίζοντας μπολ εμφάνισή του και ημερομηνία 1504.